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Beignets de Giraumon

 
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greg


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Inscrit le: 21 Sep 2010
Messages: 4
Masculin

MessagePosté le: Ven 20 Sep 2013 - 12:40    Sujet du message: Beignets de Giraumon Répondre en citant

beignets de giraumon


500g de giraumon coupé en dés
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de beurre
2 œufs battus
1 petite tasse de farine

mettre les dés de giraumon dans une casserole,
recouvrir d'eau et laisser bouillir 30 min
égoutter, réduire en purée avec le sucre et le beurre et les oeufs.
incorporer la farine en mélangeant le tout.
faire chauffer l'huile dans une grande casserole, verser la purée par cuillerée.
laisser dorer environ 5 min
retirer, égoutter.
servir chaud.

*recettes de cuisine et cocktails des Antilles


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MessagePosté le: Ven 20 Sep 2013 - 12:40    Sujet du message: Publicité

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